Lagar mat och städar

I ugnen står en plåt med köttbullar. I kylskåpet finns ett stort fat med senapsmarinerade revben, som jag hade i ugnen i ett par timmar tidigare idag. Revbenen tillagade jag med skräckblandad förtjusning. Det var premiär för min del. Jag tillagar väldigt sällan kött i hela bitar så jag vet inte hur jag ska handskas med det (tycker för övrigt att det är mindre trevligt att ta i) och jag vet inte hur länge det ska vara i ugnen för att bli färdigt.

Det var barnens pappa som introducerade revbenen till vårt julbord. Nu kan jag inte tänka mig att vara utan dem. Skinkan kan jag skippa helt medan revbenen numera är ett måste. Mats har hjälpt mig med tips för hur jag skulle gå tillväga.

Jag har tjuvsmakat lite på dem. Jag måste ju veta att de går att äta. De går att äta!!! Det finns utrymme för förbättring under kommande år med de är utan tvekan goda!

I förmiddags var jag en sväng i stan för att hämta hem omklackade skor och för att köpa mandelmusslor. Det sistnämnda var plågsamt. Så här dagen innan jul är man inte direkt ensam i affärerna. Mycket folk betyder långa köer och det blir varmt inne i affärerna, trots att man inte har vinterkläder på. När mandelmusslorna dessutom visade sig vara slut på det första stället, blev det inte roligare. Nästa jul kanske jag ska försöka baka mandelmusslor själv. Det finns två saker som talar för det: att slippa köa samt kostnaden (de är inte gratis!). Sedan finns det en sak som talar emot det: mandelmusslor är inte lätta att locka ur sina formar.

Städningen har också fyllt dagen. Inte mycket. Matbordet i vardagsrummet är återfunnet under all bråte inför morgondagens julmiddag. Snabeldraken har fått lite motion. Det får räcka.

Vad har jag gjort mer idag? Jo, jag har stickat fel på min Dreambird-sjal. Jag valde fel färg till den fjäder jag påbörjade. Ja ja, det är bara att sticka baklänges ett tag. Och på det här viset räcker ju garnet längre...