Middagen maken lagade idag var så god. Han följde slaviskt ett av recepten, som följde med vår matkasse - och det var tydligen urtråkigt att följa ett recept till punkt och pricka men gott blev det.
Middagen bestod av spättarullader med dill i en sås av grädde, mjölk, fiskbuljong och purjolök. Till det serverades kokt potatis. Mycket gott. Men det riktigt, riktigt goda var ... salladen.
Om du känner mig, så är det överraskande, eftersom jag inte har en särskilt positiv inställning till grönsaker. Men det var verkligen en god sallad. Den bestod av lika delar strimlad spetskål och grovrivna morötter samt en dressing av olja, vitvinsvinäger, sambal oelek, salt och peppar. Och till sist en nöt- och fröblandning. Mums!
Men fy, så jobbigt att ni alla har blivit sjuka! Ont i öronen är nog bland det värsta jag vet, den smärtan går liksom inte att tänka bort. Hoppas ni kryar på er fort!
SvaraRaderaSalladen lät intressant måtte jag säg, lite ovanlig. Kul att den var god!